Фото с сайта Meatinfo.ru
В сентябре текущего года рост цен на продовольственные товары в Узбекистане существенно ускорился и достиг 2,2% (против 1,4% в сентябре прошлого года). Об этом говорится в справке об уровне инфляции, опубликованной 26 октября в Telegram-канале Министерства экономического развития и сокращения бедности республики.
В частности, мясные продукты за месяц прибавили в цене 3,8%. При этом баранина и говядина подорожали на 5,7% и 5,4%, соответственно.
Фрукты, овощи и картофель в среднем за месяц стали дороже на 3%. Существеннее других подорожали гранаты (15,5%), персики (14,2%), капуста (14,1%). Сдерживающим фактором послужило сезонное снижение цен на помидоры (-6,4%), болгарский перец (-6,3%), лимоны (-6,1%) и яблоки (-1,4%).
Хлебопродукты (включая крупы и бобовые) в среднем подорожали на 1,2%. Масло и жиры — на 2,3%. Яйца — на 6,5% (в ведомстве связали это с ростом цены на корм, повышением спроса и обновлением кур во многих птицеводческих хозяйствах).
«В целом рост цен на продовольственные товары, главным образом, объясняется сложившейся ситуацией в соседних странах в августе-сентябре, особенно в Казахстане. Что, в свою очередь, объясняется ограничениями по экспорту живого скота и мяса», — говорится в документе.
В начале текущего года Министерство сельского хозяйства Казахстана ввело запрет на вывоз из республики живого скота. В ведомстве объяснили эту меру попыткой сдержать повышение цен на мясо и увеличить экспорт переработанной продукции. Ранее казахстанские сенаторы обращали внимание на то, что республика больше экспортирует скот, чем мясо. Между тем, в стране работают 175 перерабатывающих предприятий, загруженность которых составляет всего лишь 38-40%.
Из-за этого запрета импорт рогатого скота в Узбекистан существенно сократился — за 8 месяцев текущего года в страну ввезли 25 тыс. голов крупного рогатого скота и 12,5 тыс. голов мелкого рогатого скота (против 146 тыс. и 258 тыс. голов за аналогичный период годом ранее).
В качестве других причин роста цен на мясо в Министерстве экономического развития Узбекистана назвали сезонное снижение остатков сырья для кормовой базы и оживление предприятий общественного питания после карантина. В то же время, в ведомстве обратили внимание на то, что на мировых рынках мясо за отчетный период, наоборот, подешевело, отметив, что в Узбекистане «зеркальный» процесс может объясняться слабым внутренним регулированием цен.
Из сообщении министерства следует, что подорожание хлеба в сентябре было связано с ростом цен на муку, и имело сезонный характер. В свою очередь, рост цен на масло и жиры был вызван «всплеском цен на подсолнечник и подсолнечное масло в Российской Федерации». «Но эксперты российского рынка утверждают, что в сентябре был достигнут максимум (...). Стоит отметить, что с октября в Узбекистане традиционно наблюдается снижение спроса на подсолнечное масло в связи с появлением на внутреннем рынке хлопкового масла нового урожая, что также создаст возможности для недопущения роста цен на масло подсолнечника», — указано в сообщении.
В целом, с начала текущего года продовольственная инфляция в Узбекистане составила 7,5%, а в годовом выражении — 17,7%.
